Cibo ancora più bianco, sempre più morbido (Igino Andrighetto)

Il mercato tramite la pubblicità ci invita a consumare cibi bianchi e morbidi. Ma è l’alimentazione per noi più giusta? Come vengono prodotti e quali sono i componenti di questi cibi? La serata si prefigge di informare sulle sostanze contenute negli alimenti e segnalare abitudini alimentari scorrette ormai entrate definitivamente nell’uso quotidiano.